Arraksbollar!
Kategori: Kakor
Idag så påbörjade jag ett expriment som jag senare kommer att puplicera här på bloggen.
Jag köpte en färdig tårtbotten (jag bakar oftast egen men eftersom detta var ett expriment så köpte jag färdig för att spara tid) och när jag använt den del jag behövde så var det lite mer än halva kvar.
Jag tyckte det var dumt att slänga den så jag slängde ihop några arraksbollar. Som tur var hade jag en halv påse med strössel längst bak i skafferiet.
Jag har tyvärr inget recept på dessa eftersom jag gick helt på känsla. Mitt bästa tips är att prova sig fram och smaka av ofta.
Om jag skulle uppskatta mängderna så ser det ut såhär:
Ca 5-6 dl kaksmulor
ca 200g smör
ca 0,5 dl florsocker
ca 0,5 dl kakao
ca 2 tsk arrakessens
Blanda ihop degen med elvisp eller dega runt med händerna. Rulla i chokladströssel.
